Coop extra oskarshamn
I trädgården, på balkongen eller kanske en klippa vid havet… Med Coop Extras breda utbud av grillar, tillbehör och passande livsmedel är det bara fantasin som sätter gränser för den perfekta grillfesten.
Coop Stormarknader Oskarshamn öppettider, 57230 Flanaden 13
Grillsäsongen är här. Matlagningen flyttar utomhus. Oavsett om man bor i hus eller lägenhet lockar friheten och enkelheten som grillning innebär. Något som Coop Extra Flanaden har tagit fasta på. Detta gäller inte minst själva grillarna och övrig kringutrustning. Annika Möller har såväl elgrillar som kolgrillar i varierande storlekar och engångsgrillar i sortimentet.
Har man bråttom eller inte kan grilla med kol, som på balkonger och liknande, är elgrill ett bra alternativ, säger hon och betonar även utbudet av tillbehör samt engångstallrikar, bestick och glas. Vad som ska läggas på grillen styrs av tycke och smak. Sabine Ishagen på fiskavdelningen slår ett slag för de egenkomponerade grillspetten med bland annat lax och torsk.
För de som hellre föredrar kött kan Coops kebabspett eller marinerade lammracks vara passande alternativ.
Till mina egna grillfavoriter hör våra rostasfiléer, konstaterar Lotta Pettersson på köttavdelningen. Det finns även gott om goda tillbehör till grillmaten. Färskvaruchef Emelie Persson framhåller Coop Extras svenskproducerade kött i delidisken som exempelvis rökt skinka och rostbiff. Något gott att dricka är pricken över i:et och Emelie betonar det omfattande och allt mer populära utbudet av alkoholfria drycker.
Inte minst till grillat. Grillning innebär att man vistas utomhus och oftast under bar himmel. Oavsett om det är mitt på dagen eller i kvällssolen gäller det att skydda sig mot de farliga UV-strålarna.
Vi har både solskyddskrämer och spray för alla tänkbara behov, säger Jenny Sturesson leende. Forma 6 burgare och grilla till fin stekyta. Karamelliserad lök: Bryn löken i smör under omrörning ca 15 min. Tillsätt socker och stek ytterligare några minuter. Häll på öl och låt koka in. Sätt ihop burgare med bröd, burgare, spenat, tomat, rödlök, dressing och lök.
Servering: Dressa upp! Rör ihop en dressing av 2 dl majonnäs, 1 msk stark senap, 1 msk skånsk senap och smaka av med salt. En skiva blåmögelost eller smakrik cheddar som smälter på burgaren är också supergott! Skär auberginen i 1 cm skivor och lägg på en skärbräda. Strö över salt och låt stå ca 10 min. Grilla skivorna tills de är mjuka.
Lägg på ett fat och ringla över olivolja.
Dela degen i två bitar och kavla eller dra ut degen så tunt det går till runda bottnar. Lägg på plåt med mjölat bakplåtspapper. Täck bottnarna med lökspread och lägg på aubergineskivor och tomat. Bryt mozzarellaostarna i små bitar och lägg på pizzorna.