Socker i popcorn
Chili- och ostpopcorn Grymt goda för den som gillar lite hetta och den ljuvliga ostsmaken!
Karamelliserade popcorn
Gör så här Lägg de poppade popcornen i en burk och tillsätt det smälta smöret eller olivolja och rör om. Tillsätt därefter alla kryddor och osten. Rör om igen och servera! Ingredienser dl poppade popcorn Gärna osaltade 1 matsked smält smör eller olivolja 1 dl riven ost eller 3 matskedar ostpulver 1 ½ tesked chilipulver ½ tesked salt Om du inte använde osaltade popcorn kan du strunta i den här ¼ tesked kummin En nypa cayenne beroende på hur starkt du vill ha det.
Karamell- och baconpopcorn Grymt goda för den som gillar lite hetta och den ljuvliga ostsmaken! Gör så här Värm upp ugnen till grader. Poppa popcornen och häll sedan ut dem på ett bakplåtspapper. Strö ut salt och cayennepeppar över popcornen. Lägg därefter på bacon och jordnötterna på popcornen.
Färdigpoppade Popcorn Cheddar
Häll grädden i en kastrull och lägg i tepåsen. Låt dem koka tillsammans på låg värme. Ta därefter bort dem från värmen och låt det stå och dra sig i cirka 15 minuter. Tryck tepåsen mot kanten med hjälp av en sked för att få ut smaken och ta sedan bort tepåsen. Rör sedan samman socker, vatten, lönnsirap i en stor kastrull och låt koka på låg värme tills sockret löser upp sig.
Öka värmen till högsta och koka utan omrörning tills sirapen blir bärnstensfärgad ca 13 minuter. Ta karamellen från värmen och tillsätt omedelbart grädden blandningen kommer att bubbla upp så var försiktig. Rör om så att allt blandas. Häll sedan direkt blandningen över popcornen och rör om med en träslev.
Kanelbullspopcorn
Sätt in allting i ugnen och baka det tills karamellen är blank och har fäst sig på popcornen ca 20 minuter. Ta ut det ur ugnen och låt de svalna i ungefär 5 minuter.
Bryt därefter isär allt med hjälp av en träslev och låt de svalna i 5 minuter till. Fortsätt göra detta tills allting har svalnat. Ingredienser gram tärnad bacon krispigt stekt, behåll fettet 1 dl popcornkärnor.